Nunca interrumpas a tu enemigo cuando está cometiendo un error.

No. «Nunca interrumpas a tu enemigo cuando está cometiendo un error» no está en El arte de la guerra. La atribución a Sun Tzu es falsa, y la confianza en ese punto es alta. La frase suele atribuirse, en cambio, a Napoleón. Ese segundo crédito también es endeble. Wikiquote lo lista solo como «Attributed» para él, no como una cita con un pasaje detrás. Hay dos nombres célebres pegados a la frase. Ninguno de los dos llega con un texto que puedas abrir y comprobar.

El atractivo es claro. Suena a paciencia, y halaga a cualquiera que pueda quedarse quieto mientras otra persona se equivoca. Quedarse quieto puede ser sabio. Esta frase en concreto no es el modo en que El arte de la guerra lo dice, porque El arte de la guerra no lo dice. Si repites la frase, di que se atribuye a Napoleón y que la atribución no está verificada. Di en el mismo aliento que no es de Sun Tzu. Un vecino verificado, si lo necesitas, es III.18, sobre conocer al enemigo, que es otra afirmación.